亞美滋有機小麥草粉

美國100% USDA有機原料進口，通過行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所310種農藥殘留檢測，再經合格有機包裝廠裝填。半成品、成品獲農糧署、慈心有機認證，提供消費者多重安心、健康的品質保證。

大家都知道加州與佛羅里達州的柳橙風味最佳、最甜美。土壤學家經過多年的研究測試，證實了美國中西部的土壤富含穀類植物生長所需的各種養份，堪稱世界之最。而亞美滋在土壤的選擇上，當然也是堅持最好的 -肯薩斯州的有機土壤。

一般市售的小麥草汁或小麥草粉來源大部分皆為拖盤水耕，而非土壤耕種。亞美滋深刻瞭解這兩種種植方法的不同，以及其對營養成分的影響，乃秉持著營養優先，健康無價的堅持，以高成本的有機土耕方式於秋天撥種，歷經六個月無農藥、無化肥的充足生長期，使根部能往下深紮，吸取養份，並於採收時只取最營養的嫩葉部份，採一年一作的罕見方式為消費者做好品質的把關。

有機的嚴謹種植並非就是高品質、高營養的保證，採收後的製程與保存才是有機營養的最後一道封印。亞美滋確保在採收後的一小時內以特殊的低溫乾燥技術鎖住小麥草葉中的營養，再將其壓製成丸狀以減少表面積，避免氧化營養流失。丸狀的半成品則以攝氏 -17度的低溫儲存，再依需求製成成品。在此階段，我們會以每1000公斤的半成品為一單位，做品質控管，將其樣本送往獨立公正的實驗室作化驗確認。另外，在成品封裝上，我們則依照醫藥等級之高標準，以氮氣填充再加以密封，確保產品的新鮮及營養。

•             小麥草生長於肯薩斯州肥沃的有機土壤。

•         於每年的秋季撥種，經過嚴寒的冬季考驗，使其能深入土壤
          紮根，奠定日後良好的生長條件。
•         深紮入土壤的根部能充分吸收蘊藏於土壤中的養分，這與
          一般傳統蔬菜種植 方式是不同的。

       

        

•            亞美滋只採收小麥草最富營養、最有生長力的嫩葉。
•        直接採收，避免小麥草落地與接觸土壤。
•        採收後的新鮮小麥草葉即快速的被運至設備良好的乾燥環境 
         與設備。

•           小麥草葉在特製的設備中以低溫方式完成乾燥。
•        在特有專業的乾燥設備把關下，亞美滋保存了小麥草原有的
         營養。
•        小麥草葉被壓縮成顆粒狀，以減少與空氣接觸的面積避免氧 
         化。
•        依醫藥等級標準以氮器填充包裝再以冷凍保存，確保產品新
         鮮度。

 

      

小麥草的營養成份(轉貼自Yahoo知識解答)

小麥草是天然維他命A 和維他命C最豐富的來源之一。另外、小麥草也含有各種礦物質，只是依土壤和種子的品質有所不同。

Sprague, Crampton 和 Harris 的研究報告，分別證明小麥草含有鈣、鐵、鎂、硫、鉀、磷、鈉、鈷和鋅等礦物質。耶魯大學的 Burkholder 博士說，小麥草含有的維他命B十分豐富。


小麥草是葉綠素的最佳來源(轉貼自Yahoo知識解答)
  
小麥草汁的固形物含有70%的葉綠素。 George Crile 博士在一項醫學會議中說，將來人類可以設法從植物取得日光素恢復身體的活力。

小麥草汁是一種生純的葉綠素，可以口服或當做活體素，不用耽心有副作用。科學已經證明，葉綠素不僅能夠阻止有害細菌的生長，同時也能補血。根據1911年的研究，葉綠素的化學構造和血紅素類似。兩者含有類似的原子，惟一的差別，只是血紅素含鐵，而葉綠素含鎂。

葉綠素有助於造血。根據各種動物所做的實驗，葉綠素沒有毒性反應。即使「貧血十分嚴重的動物，施用葉綠素，四、五天後，紅血球的數目即恢復正常」。葉綠素用於慢性感染傷口或潰瘍時，都有顯著的效果。它對感染這些傷口的細菌具有阻礙作用。葉綠素的作用，是產生抑制細菌成長的環境，而不是直接對細菌本身作用。

葉綠素雖然可從許多植物抽出，但因小麥草具有益身體健康的成份，它比其他綠色植物更具優點。德州大學癌症研究中心的雷久南士已經證實，葉綠素是抑制致癌物質活化的主要因素。

小麥草的營養價值(轉貼自Yahoo知識解答)
  
小麥草汁包含活性礦物質、營養素、酵素、維他命及人體必須之微量元素，被稱為「綠色的血液」，能適當的賦予人體活動所需要的最均衡狀況。小麥草汁可以完全淨化人體的毒素，是活力的泉源。

 

市售的小麥草粉都一樣嗎?

相較於其他品牌以整株採收，一年多達七作的水耕種植方式，兩者的差異完全展露於營養成分:

營養成分	亞美滋有機小麥草粉	水耕小麥草粉
水份	約6~7%	95%
蛋白質	2.3 克	0.55~0.8 克
糖	<1%	2~3% 或570~850 毫克
葉綠素	42 毫克	4~12 毫克
維生素H	9 微克	3 微克
維生素A	3812 國際單位	120 國際單位
維生素B12	0.11 微克	0.3 微克
維生素E	731 微克	880 微克
維生素C	17 毫克	1 毫克
葉酸	80 微克	8 微克
磷	32 毫克	21 毫克
鎂	8 毫克	8 毫克
鐵	2 毫克	0.66 毫克
鈣	34 毫克	7.2 毫克
鉀	235 毫克	42 毫克

 

天氣涼了，也可搭配溫飲(請勿超過40度以免破壞營養)調配飲用。

販售地點：
柑仔店

或到以下網路商店選購：


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